| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.9 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.7% | 1027 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 8.4% | 329 г |
| Углеводы | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 5.7% | 490 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6909 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.7 мкг | 900 мкг | 17.6% | 4.9% | 567 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 79.72 мг | 500 мг | 15.9% | 4.4% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 2.4% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.592 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 1.7% | 1609 г |
| Витамин Н, биотин | 5.513 мкг | 50 мкг | 11% | 3% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0805 мг | 20 мг | 10.4% | 2.9% | 961 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.47 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.7% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 64.19 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.8% | 1558 г |
| Кремний, Si | 1.667 мг | 30 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3487 г |
| Натрий, Na | 38.75 мг | 1300 мг | 3% | 0.8% | 3355 г |
| Сера, S | 71 мг | 1000 мг | 7.1% | 2% | 1408 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 4.4% | 629 г |
| Хлор, Cl | 59.53 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 1.7% | 1611 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.2% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 2.847 мкг | 10 мкг | 28.5% | 7.9% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.2467 мг | 2 мг | 12.3% | 3.4% | 811 г |
| Медь, Cu | 61.18 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.7% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 7.408 мкг | 70 мкг | 10.6% | 2.9% | 945 г |
| Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.208 мкг | 55 мкг | 16.7% | 4.6% | 597 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16240 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6139 мг | 12 мг | 5.1% | 1.4% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.623 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.138 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.403 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.569 г | min 16.8 г | 33.1% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Бельгийские вафли составляет 360,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».