Мой здоровый рацион

Рецепт PF-микс салат с грейпфрутом и куриная грудка с песто из базилика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты PF-микс салат с грейпфрутом и куриная грудка с песто из базилика

Айсберг (салат кочанный) 30 г
Салат Корн [Fine Life] 10 г
Грейпфрут 50 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 3 г
Базилик, свежий 10 г
Сок лимонный 10 г
Куриная Грудка [Петелинка] 120 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "PF-микс салат с грейпфрутом и куриная грудка с песто из базилика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.4% 844 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.8% 1931 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 2.9% 4620 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 6923 г
альфа Каротин 0.424 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 3.9% 3333 г
бета Криптоксантин 1.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 229.011 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 6.714 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5958 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 16.6% 790 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1% 12000 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14881 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 21.9% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.158 мг 20 мг 0.8% 1% 12658 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.53 мг 2500 мг 3.9% 5.1% 2563 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6035 г
Кремний, Si 16.431 мг 30 мг 54.8% 71.5% 183 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5340 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24668 г
Сера, S 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 44248 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 2.2% 6061 г
Хлор, Cl 4.95 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 46465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 4.6% 2833 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2861 г
Медь, Cu 31.8 мкг 1000 мкг 3.2% 4.2% 3145 г
Молибден, Mo 1.237 мкг 70 мкг 1.8% 2.3% 5659 г
Никель, Ni 0.549 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41985 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.0922 мг 12 мг 0.8% 1% 13015 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность PF-микс салат с грейпфрутом и куриная грудка с песто из базилика составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».