| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 20 г |
| Морские водоросли вакаме, сырые | 30 г |
| Шиитаке, грибы | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7552 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 13% | 3455 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7.2% | 6222 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 3.1% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.2% | 4000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 18.4% | 2428 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 7.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 14.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 1.8% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 22% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 8.1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.545 мкг | 400 мкг | 7.6% | 34.1% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 2.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.8% | 27778 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 4% | 11029 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6053 мг | 20 мг | 3% | 13.5% | 3304 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56 мг | 2500 мг | 2.2% | 9.9% | 4464 г |
| Кальций, Ca | 85.8 мг | 1000 мг | 8.6% | 38.6% | 1166 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 25.1% | 1789 г |
| Натрий, Na | 121.61 мг | 1300 мг | 9.4% | 42.2% | 1069 г |
| Сера, S | 0.68 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 147059 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 21.5% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 0.95 мг | 2300 мг | 242105 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 14.3% | 3120 г |
| Марганец, Mn | 0.3203 мг | 2 мг | 16% | 71.7% | 624 г |
| Медь, Cu | 86.41 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 38.6% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 1.091 мкг | 70 мкг | 1.6% | 7.2% | 6416 г |
| Селен, Se | 2.195 мкг | 55 мкг | 4% | 17.9% | 2506 г |
| Фтор, F | 68.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 7.6% | 5867 г |
| Цинк, Zn | 0.2882 мг | 12 мг | 2.4% | 10.8% | 4164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 49.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп мисо суши вок составляет 22,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».