| Яблоко | 130 г |
| Клюква | 20 г |
| Заменитель Сахара [NovaSweet] | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Масло сливочное крестьянское несолёное (Масла и жиры) | 10 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 8.7% | 1011 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 85.51 мг | 500 мг | 17.1% | 15.1% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 8.5% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.267 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.1% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.4% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 13.53 мкг | 50 мкг | 27.1% | 23.9% | 370 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6346 мг | 20 мг | 8.2% | 7.2% | 1224 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.33 мг | 2500 мг | 7% | 6.2% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2621 г |
| Кремний, Si | 0.967 мг | 30 мг | 3.2% | 2.8% | 3102 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 2.3% | 3902 г |
| Натрий, Na | 56.68 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.9% | 2294 г |
| Сера, S | 61.14 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.4% | 1636 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 8.3% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 53.31 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.868 мг | 18 мг | 10.4% | 9.2% | 964 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 4.4% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 3.863 мкг | 10 мкг | 38.6% | 34% | 259 г |
| Литий, Li | 0.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3534 г |
| Медь, Cu | 106.4 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.3% | 940 г |
| Молибден, Mo | 4.933 мкг | 70 мкг | 7% | 6.2% | 1419 г |
| Никель, Ni | 8.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.75 мкг | 55 мкг | 19.5% | 17.2% | 512 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17802 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.4% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.4427 мг | 12 мг | 3.7% | 3.3% | 2711 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность PF-яблочно - клюквенное суфле составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».