| Фасоль стручковая | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.7% | 1551 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.7% | 1400 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.6% | 1176 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 15% | 909 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5.6% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 16.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 72.42 мг | 500 мг | 14.5% | 19.8% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 14.6% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 8.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.603 мкг | 400 мкг | 6.9% | 9.4% | 1449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 6.7% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 15.7% | 871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 7.1% | 1938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 4.924 мкг | 50 мкг | 9.8% | 13.4% | 1015 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 7.7% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2016 мг | 20 мг | 6% | 8.2% | 1664 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.86 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.7% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 59.65 мг | 1000 мг | 6% | 8.2% | 1676 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 6.7% | 2025 г |
| Натрий, Na | 141.31 мг | 1300 мг | 10.9% | 14.9% | 920 г |
| Сера, S | 55.56 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.7% | 1800 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 13.8% | 989 г |
| Хлор, Cl | 41.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 10% | 1377 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.8% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 2.343 мкг | 10 мкг | 23.4% | 32% | 427 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 8.6% | 1599 г |
| Медь, Cu | 58.95 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.1% | 1696 г |
| Молибден, Mo | 1.738 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.4% | 4028 г |
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.779 мкг | 55 мкг | 14.1% | 19.3% | 707 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14914 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.9% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.4784 мг | 12 мг | 4% | 5.5% | 2508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% |
Энергетическая ценность Салат из стручковой фасоли составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».