| Сердечки куриные | 355 г |
| Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный | 133 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.3% | 731 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.5% | 659 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.483 мг | 1.8 мг | 26.8% | 20.2% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.704 мг | 5 мг | 34.1% | 25.7% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 10.3% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.471 мкг | 400 мкг | 12.9% | 9.7% | 777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.667 мкг | 3 мкг | 155.6% | 117.4% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 3.8% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2931 мг | 20 мг | 16.5% | 12.5% | 607 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.8 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.5% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5299 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2915 г |
| Натрий, Na | 54.1 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.2% | 2403 г |
| Сера, S | 3.76 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 11.8% | 641 г |
| Хлор, Cl | 13.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.967 мг | 18 мг | 22% | 16.6% | 454 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.9% | 1089 г |
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2451 г |
| Медь, Cu | 242.72 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 18.3% | 412 г |
| Молибден, Mo | 1.434 мкг | 70 мкг | 2% | 1.5% | 4881 г |
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.05 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.2% | 1803 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.22 мкг | 4000 мкг | 327869 г | ||
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 4.2702 мг | 12 мг | 35.6% | 26.9% | 281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.927 г | min 16.8 г | 17.4% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.458 г | ~ |
Энергетическая ценность сердечки куриные составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».