Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из Овсянки Без Муки И Сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из Овсянки Без Муки И Сахара

Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 2,5% жирности 320 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Овсянка 200 гр Творог 5% 200 гр Яйцо 1 шт Кефир 2,5%. 250 мл Чернослив 50 гр Изюм 50 гр Курага 50 гр Сода 0,5 чайной ложки уксус 9% 1 ст. ложка все смешать, соду загасить, выпекать при 180гр 30 мин. Дать остыть, кушать через 6-12 часов Выход: 8 порций по 110 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из Овсянки Без Муки И Сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.3% 618 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4% 1120 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 6.5% 695 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.9% 571 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.9% 5040 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 3.4% 1320 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 2% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.1% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.6% 800 г
Витамин В4, холин 50.24 мг 500 мг 10% 4.5% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 6% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.4% 1036 г
Витамин В9, фолаты 21.824 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 8.6% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 2.9% 1543 г
Витамин Н, биотин 10.616 мкг 50 мкг 21.2% 9.6% 471 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.4095 мг 20 мг 17% 7.7% 587 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.91 мг 2500 мг 15.6% 7% 643 г
Кальций, Ca 129.82 мг 1000 мг 13% 5.9% 770 г
Кремний, Si 2.676 мг 30 мг 8.9% 4% 1121 г
Магний, Mg 64.92 мг 400 мг 16.2% 7.3% 616 г
Натрий, Na 47.65 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2728 г
Сера, S 112.19 мг 1000 мг 11.2% 5% 891 г
Фосфор, P 225.8 мг 800 мг 28.2% 12.7% 354 г
Хлор, Cl 106.24 мг 2300 мг 4.6% 2.1% 2165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 4.5% 1009 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 2.8% 1629 г
Кобальт, Co 3.678 мкг 10 мкг 36.8% 16.6% 272 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 1.1746 мг 2 мг 58.7% 26.5% 170 г
Медь, Cu 209.52 мкг 1000 мкг 21% 9.5% 477 г
Молибден, Mo 5.782 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1211 г
Никель, Ni 10.118 мкг ~
Олово, Sn 8.72 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 20.129 мкг 55 мкг 36.6% 16.5% 273 г
Стронций, Sr 11.4 мкг ~
Фтор, F 36.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10875 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 5.1% 876 г
Цинк, Zn 1.3053 мг 12 мг 10.9% 4.9% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог из Овсянки Без Муки И Сахара составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».