Мой здоровый рацион

Рецепт Медовик облегчённый ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовик облегчённый ПП

Пшеничная мука цельнозерновая 250 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мед пчелиный 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Эритритол 100 г
Творог 11% жирности 400 г
Маскарпоне 250 г
Банан 1 Штука
Малина 100 г
Шоколад горький 80 г
Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле, с солью 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик облегчённый ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.4% 864 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 10.8% 352 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.5% 1079 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.1% 741 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6349 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 2.2% 1744 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.2% 1192 г
Витамин В4, холин 36.76 мг 500 мг 7.4% 2.8% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 19.862 мкг 400 мкг 5% 1.9% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 3.9% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.1% 3297 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.327 мг ~
Витамин Н, биотин 3.027 мкг 50 мкг 6.1% 2.3% 1652 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3771 мг 20 мг 11.9% 4.5% 841 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 12.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.53 мг 2500 мг 6.5% 2.5% 1529 г
Кальций, Ca 61.11 мг 1000 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Кремний, Si 6.468 мг 30 мг 21.6% 8.2% 464 г
Магний, Mg 44.96 мг 400 мг 11.2% 4.2% 890 г
Натрий, Na 27.62 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4707 г
Сера, S 56.96 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1756 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 7.4% 515 г
Хлор, Cl 56.22 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1332 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3886 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 4.1% 930 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.7506 мг 2 мг 37.5% 14.2% 266 г
Медь, Cu 138.43 мкг 1000 мкг 13.8% 5.2% 722 г
Молибден, Mo 3.656 мкг 70 мкг 5.2% 2% 1915 г
Никель, Ni 0.499 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 26.703 мкг 55 мкг 48.6% 18.4% 206 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.7156 мг 12 мг 6% 2.3% 1677 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.331 г min 16.8 г 13.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Медовик облегчённый ПП составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».