Мой здоровый рацион

Рецепт Крем маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем маскарпоне

Маскарпоне 230 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 29.5% 1949 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.6% 109500 г
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 245.7% 235 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 17.3% 3318 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.08 мг 1000 мг 0.3% 1.7% 32468 г
Магний, Mg 0.68 мг 400 мг 0.2% 1.2% 58824 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Сера, S 0.68 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 147059 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.6% 181818 г
Медь, Cu 0.41 мкг 1000 мкг 243902 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 9.2% 6387 г
Фтор, F 68.49 мкг 4000 мкг 1.7% 9.8% 5840 г

Энергетическая ценность Крем маскарпоне составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».