| Горох, зерно цельное (Варка) | 400 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 240 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 292 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 2205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 10.2% | 1810 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3% | 6222 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.8% | 1250 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2684 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 52941 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 26.9 мг | 500 мг | 5.4% | 10% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 11.7% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.017 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 13258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 1.7% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14423 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.473 мкг | 50 мкг | 4.9% | 9.1% | 2022 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.086 мг | 20 мг | 5.4% | 10% | 1842 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.17 мг | 2500 мг | 7.2% | 13.3% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4355 г |
| Кремний, Si | 15.482 мг | 30 мг | 51.6% | 95.6% | 194 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 8.3% | 2243 г |
| Натрий, Na | 205.36 мг | 1300 мг | 15.8% | 29.3% | 633 г |
| Сера, S | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.7% | 2129 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 13% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 337.65 мг | 2300 мг | 14.7% | 27.2% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 11.1% | 1659 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.116 мкг | 10 мкг | 31.2% | 57.8% | 321 г |
| Литий, Li | 7.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 23.7% | 784 г |
| Медь, Cu | 120.71 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 22.4% | 828 г |
| Молибден, Mo | 14.516 мкг | 70 мкг | 20.7% | 38.3% | 482 г |
| Никель, Ni | 32.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.723 мкг | 55 мкг | 3.1% | 5.7% | 3192 г |
| Стронций, Sr | 11.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.33 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.1% | 4528 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 15.9% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.5966 мг | 12 мг | 5% | 9.3% | 2011 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 141.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 139.991 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».