Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с луком

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 518.5 ккал 1684 ккал 30.8% 5.9% 325 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 4.6% 420 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 2.4% 789 г
Углеводы 95.5 г 219 г 43.6% 8.4% 229 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 6.6% 294 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.3% 7892 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 2.4% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.6% 3396 г
Витамин В4, холин 88.08 мг 500 мг 17.6% 3.4% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 2% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 2.9% 662 г
Витамин В9, фолаты 35.738 мкг 400 мкг 8.9% 1.7% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.689 мг 15 мг 31.3% 6% 320 г
Витамин Н, биотин 3.607 мкг 50 мкг 7.2% 1.4% 1386 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.5093 мг 20 мг 22.5% 4.3% 444 г
Ниацин 1.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.92 мг 2500 мг 6.4% 1.2% 1554 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 0.4% 4415 г
Кремний, Si 8.197 мг 30 мг 27.3% 5.3% 366 г
Магний, Mg 26.18 мг 400 мг 6.5% 1.3% 1528 г
Натрий, Na 383.08 мг 1300 мг 29.5% 5.7% 339 г
Сера, S 139.48 мг 1000 мг 13.9% 2.7% 717 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 3.1% 628 г
Хлор, Cl 721.54 мг 2300 мг 31.4% 6.1% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Железо, Fe 2.678 мг 18 мг 14.9% 2.9% 672 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4360 г
Кобальт, Co 4.41 мкг 10 мкг 44.1% 8.5% 227 г
Марганец, Mn 1.0238 мг 2 мг 51.2% 9.9% 195 г
Медь, Cu 1178.08 мкг 1000 мкг 117.8% 22.7% 85 г
Молибден, Mo 21.738 мкг 70 мкг 31.1% 6% 322 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Рубидий, Rb 156.1 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Фтор, F 47.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8352 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 1.6% 1174 г
Цинк, Zn 1.4452 мг 12 мг 12% 2.3% 830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 96.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 2.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.734 г ~
Лейцин 1.361 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.85 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 5.17 г ~
Пролин 1.616 г ~
Серин 0.845 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.395 г min 16.8 г 8.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.888 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Макароны с луком составляет 518,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».