| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 125 г |
| Яйцо куриное | 43 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Кефир 2,5% жирности | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.7% | 752 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 10.9% | 392 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4.8% | 888 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.5% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 45.06 мг | 500 мг | 9% | 3.9% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 3.5% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.74 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 8.3% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.609 мг | 15 мг | 17.4% | 7.5% | 575 г |
| Витамин Н, биотин | 4.016 мкг | 50 мкг | 8% | 3.4% | 1245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.716 мг | 20 мг | 13.6% | 5.8% | 736 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.57 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2091 г |
| Кальций, Ca | 274.01 мг | 1000 мг | 27.4% | 11.7% | 365 г |
| Кремний, Si | 0.78 мг | 30 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Магний, Mg | 18.66 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2144 г |
| Натрий, Na | 230.63 мг | 1300 мг | 17.7% | 7.6% | 564 г |
| Сера, S | 97.36 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 10.4% | 414 г |
| Хлор, Cl | 368.49 мг | 2300 мг | 16% | 6.9% | 624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2466 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 1.493 мкг | 10 мкг | 14.9% | 6.4% | 670 г |
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 3% | 1423 г |
| Медь, Cu | 43.78 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.9% | 2284 г |
| Молибден, Mo | 5.084 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.1% | 1377 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.134 мкг | 55 мкг | 14.8% | 6.3% | 676 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22883 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.2539 мг | 12 мг | 10.4% | 4.5% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.307 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.283 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.764 г | min 16.8 г | 22.4% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный кляр для рыбы составляет 233,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».