Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо для макарон 230119. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо для макарон 230119

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 400 г
Подсолнечное масло 18 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 50 г
Перец сладкий красный (Варка со сливом) 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо для макарон 230119".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 19% 500 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.1% 1556 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 18% 526 г
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 19.4% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.916 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8137 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 5.5% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 9.3% 1018 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14205 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.0507 мг 20 мг 20.3% 19.3% 494 г
Ниацин 6.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.72 мг 2500 мг 9% 8.5% 1112 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6489 г
Кремний, Si 5.252 мг 30 мг 17.5% 16.6% 571 г
Магний, Mg 52.46 мг 400 мг 13.1% 12.4% 762 г
Натрий, Na 33.59 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3870 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4320 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 13% 731 г
Хлор, Cl 66.86 мг 2300 мг 2.9% 2.8% 3440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 6% 1597 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2655 г
Кобальт, Co 8.087 мкг 10 мкг 80.9% 76.8% 124 г
Литий, Li 6.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1689 г
Медь, Cu 95.74 мкг 1000 мкг 9.6% 9.1% 1044 г
Молибден, Mo 9.664 мкг 70 мкг 13.8% 13.1% 724 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Рубидий, Rb 161.7 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30055 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 119.51 мкг 4000 мкг 3% 2.8% 3347 г
Хром, Cr 18.1 мкг 50 мкг 36.2% 34.3% 276 г
Цинк, Zn 1.2208 мг 12 мг 10.2% 9.7% 983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 1.28 г ~
Валин 0.888 г ~
Гистидин* 0.893 г ~
Изолейцин 0.778 г ~
Лейцин 1.353 г ~
Лизин 1.8 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.764 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.896 г ~
Аспарагиновая кислота 1.337 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 1.993 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.024 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Мясо для макарон 230119 составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».