Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с к. пал и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с к. пал и авокадо

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 500 г
Кукуруза, консервы 200 г
Лук репчатый 100 г
Уксус столовый 9% 7 г
Яблоко 150 г
Авокадо 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с к. пал и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7% 1727 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.1% 1973 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.6% 1250 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
альфа Каротин 2.674 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Криптоксантин 3.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 2.8% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 6.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 17.196 мкг 400 мкг 4.3% 5.2% 2326 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 10.6% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 5.8% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4144 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7478 мг 20 мг 3.7% 4.4% 2675 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.04 мг 2500 мг 7% 8.4% 1420 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 2.4% 4931 г
Кремний, Si 0.743 мг 30 мг 2.5% 3% 4038 г
Магний, Mg 28.16 мг 400 мг 7% 8.4% 1420 г
Натрий, Na 324.64 мг 1300 мг 25% 30% 400 г
Сера, S 10.35 мг 1000 мг 1% 1.2% 9662 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 22.7% 529 г
Хлор, Cl 2.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 4.6% 2609 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 7.2% 1656 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3120 г
Медь, Cu 64.44 мкг 1000 мкг 6.4% 7.7% 1552 г
Молибден, Mo 0.836 мкг 70 мкг 1.2% 1.4% 8373 г
Никель, Ni 2.646 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 10.578 мкг 55 мкг 19.2% 23% 520 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49261 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 4% 3024 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.29 мг max 300 мг
Кампестерол 0.557 мг ~
Стигмастерол 0.223 мг ~
бета Ситостерол 8.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с к. пал и авокадо составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».