| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Сок лимонный | 21 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Салат (латук) | 60 г |
| Редис | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9202 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 9.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 24.6% | 2222 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 22.4% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 85.8% | 636 г |
| бета Каротин | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 92.9% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 16.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 13.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.19 мг | 500 мг | 0.8% | 4.4% | 11933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 15.3% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 39.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.812 мкг | 400 мкг | 2.5% | 13.7% | 4077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.21 мг | 90 мг | 79.1% | 432.2% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 9.8% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.2% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 163.4% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5822 мг | 20 мг | 2.9% | 15.8% | 3435 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.73 мг | 2500 мг | 8.9% | 48.6% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 12.6% | 4386 г |
| Кремний, Si | 20.736 мг | 30 мг | 69.1% | 377.6% | 145 г |
| Магний, Mg | 9.32 мг | 400 мг | 2.3% | 12.6% | 4292 г |
| Натрий, Na | 9.98 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.4% | 13026 г |
| Сера, S | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 5.5% | 9579 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 21.3% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 41.67 мг | 2300 мг | 1.8% | 9.8% | 5520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 18.6% | 2956 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 11.5% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 3.947 мкг | 10 мкг | 39.5% | 215.8% | 253 г |
| Литий, Li | 36.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 39.9% | 1374 г |
| Медь, Cu | 101.43 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 55.2% | 986 г |
| Молибден, Mo | 6.927 мкг | 70 мкг | 9.9% | 54.1% | 1011 г |
| Никель, Ni | 8.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.3% | 15670 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.7% | 21075 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 57.9% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.2642 мг | 12 мг | 2.2% | 12% | 4542 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.5% |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 18,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».