Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с фаршем

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Фарш Домашний [Ашан] 50 г
Способ приготовления

Рис с фаршем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.2% 1382 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.5% 903 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.9% 986 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.4% 4148 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.1% 46875 г
Витамин РР, НЭ 0.32 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Макроэлементы
Калий, K 28 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Натрий, Na 305.6 мг 1300 мг 23.5% 13.7% 425 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Марганец, Mn 0.3776 мг 2 мг 18.9% 11% 530 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 3.2% 1812 г
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 6.4% 917 г
Цинк, Zn 0.392 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с фаршем составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».