| Свекла (Варка со сливом) | 300 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 9.1% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 23.4% | 1053 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 9.4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.6 мкг | 900 мкг | 41.2% | 101.5% | 243 г |
| бета Каротин | 2.224 мг | 5 мг | 44.5% | 109.6% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 3.4% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 8.9% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 17.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.459 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.2% | 4729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 19.2% | 1289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.7% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 6.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7749 мг | 20 мг | 3.9% | 9.6% | 2581 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.04 мг | 2500 мг | 11% | 27.1% | 912 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.7% | 4263 г |
| Кремний, Si | 42.684 мг | 30 мг | 142.3% | 350.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 13.1% | 1892 г |
| Натрий, Na | 229.02 мг | 1300 мг | 17.6% | 43.3% | 568 г |
| Сера, S | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.2% | 5914 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 13.5% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 43.27 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.7% | 5315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 11.8% | 2088 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 7.6% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 2.762 мкг | 10 мкг | 27.6% | 68% | 362 г |
| Литий, Li | 40.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2956 мг | 2 мг | 14.8% | 36.5% | 677 г |
| Медь, Cu | 102.66 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 25.4% | 974 г |
| Молибден, Mo | 9.109 мкг | 70 мкг | 13% | 32% | 768 г |
| Никель, Ni | 6.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 313.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 14652 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 46.6% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.3634 мг | 12 мг | 3% | 7.4% | 3302 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегретец составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».