| Майонез «Провансаль» | 285 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 130 г |
| Говядина 1 кат. | 600 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 725 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.4 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.6% | 633 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 10.7% | 327 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 3.3% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 61.9 мг | 500 мг | 12.4% | 4.4% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 2.7% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 3.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.698 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.5% | 2395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.85 мкг | 3 мкг | 28.3% | 10% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.811 мг | 15 мг | 38.7% | 13.6% | 258 г |
| Витамин Н, биотин | 4.464 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.1% | 1120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6739 мг | 20 мг | 18.4% | 6.5% | 544 г |
| Ниацин | 1.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.93 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.3% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 45.62 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2192 г |
| Кремний, Si | 1.434 мг | 30 мг | 4.8% | 1.7% | 2092 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 1.5% | 2312 г |
| Натрий, Na | 202.48 мг | 1300 мг | 15.6% | 5.5% | 642 г |
| Сера, S | 125.05 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 5.6% | 631 г |
| Хлор, Cl | 170.69 мг | 2300 мг | 7.4% | 2.6% | 1347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 2.6% | 1326 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.4% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 3.616 мкг | 10 мкг | 36.2% | 12.7% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 3.2% | 1103 г |
| Медь, Cu | 90.8 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.2% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 8.214 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.1% | 852 г |
| Никель, Ni | 2.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.029 мкг | 55 мкг | 16.4% | 5.8% | 609 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11962 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.4% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 1.1531 мг | 12 мг | 9.6% | 3.4% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.015 г | min 16.8 г | 29.9% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.8% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 284,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».