Пекинская капуста | 149 г |
Помидор (томат), грунтовый | 180 г |
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 70 г |
Огурец грунтовый | 132 г |
Кукурузное масло | 11 г |
Соевый соус | 20 г |
Уксус яблочный | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.2% | 1689 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.6% | 1474 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2643 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 12.1% | 1286 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.256 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 10% | 1553 г |
Лютеин + Зеаксантин | 12.289 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.2% | 2195 г |
Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6361 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 6.5% | 2358 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 9.2% | 1695 г |
Витамин В9, фолаты | 26.338 мкг | 400 мкг | 6.6% | 10.3% | 1519 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7.2% | 2190 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 29.4% | 529 г |
Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 17544 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 6.8% | 2280 г |
Витамин Н, биотин | 0.852 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 5869 г |
Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 22.6% | 690 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4005 мг | 20 мг | 7% | 10.9% | 1428 г |
Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.101 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 210.88 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.1% | 1186 г |
Кальций, Ca | 150.91 мг | 1000 мг | 15.1% | 23.5% | 663 г |
Кремний, Si | 13.876 мг | 30 мг | 46.3% | 72% | 216 г |
Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 8.4% | 1867 г |
Натрий, Na | 305.84 мг | 1300 мг | 23.5% | 36.5% | 425 г |
Сера, S | 38.74 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.1% | 2581 г |
Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 24.3% | 641 г |
Хлор, Cl | 195.77 мг | 2300 мг | 8.5% | 13.2% | 1175 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 138.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 5.6% | 2782 г |
Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
Кобальт, Co | 2.082 мкг | 10 мкг | 20.8% | 32.3% | 480 г |
Литий, Li | 8.969 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1883 мг | 2 мг | 9.4% | 14.6% | 1062 г |
Медь, Cu | 74.89 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 11.7% | 1335 г |
Молибден, Mo | 2.392 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.3% | 2926 г |
Никель, Ni | 4.023 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.098 мкг | 55 мкг | 3.8% | 5.9% | 2622 г |
Фтор, F | 10.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39841 г |
Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9% | 1718 г |
Цинк, Zn | 0.6217 мг | 12 мг | 5.2% | 8.1% | 1930 г |
Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
Валин | 0.039 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лизин | 0.05 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.033 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
Аланин | 0.042 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
Глицин | 0.032 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
Пролин | 0.033 г | ~ | |||
Серин | 0.037 г | ~ | |||
Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 39.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.29 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 10.773 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 9.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 13.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».