| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 300 г |
| Соль абхазская | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.5 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.4% | 738 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.2% | 2800 г |
| Углеводы | 60.3 г | 219 г | 27.5% | 9% | 363 г |
| Пищевые волокна | 11.9 г | 20 г | 59.5% | 19.4% | 168 г |
| Вода | 162.4 г | 2273 г | 7.1% | 2.3% | 1400 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 5.9% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 90 мг | 500 мг | 18% | 5.9% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 4.4% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 3.4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.5 мкг | 400 мкг | 10.9% | 3.6% | 920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 4.6% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.45 мг | 20 мг | 17.3% | 5.6% | 580 г |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.5 мг | 2500 мг | 14.1% | 4.6% | 709 г |
| Кальций, Ca | 70.5 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.3% | 1418 г |
| Кремний, Si | 8.25 мг | 30 мг | 27.5% | 9% | 364 г |
| Магний, Mg | 73.5 мг | 400 мг | 18.4% | 6% | 544 г |
| Натрий, Na | 369 мг | 1300 мг | 28.4% | 9.3% | 352 г |
| Сера, S | 90 мг | 1000 мг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Фосфор, P | 235.5 мг | 800 мг | 29.4% | 9.6% | 340 г |
| Хлор, Cl | 1350 мг | 2300 мг | 58.7% | 19.2% | 170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.85 мг | 18 мг | 32.5% | 10.6% | 308 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 9.8% | 333 г |
| Марганец, Mn | 1.8 мг | 2 мг | 90% | 29.4% | 111 г |
| Медь, Cu | 274.5 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 9% | 364 г |
| Молибден, Mo | 12.6 мкг | 70 мкг | 18% | 5.9% | 556 г |
| Селен, Se | 8.25 мкг | 55 мкг | 15% | 4.9% | 667 г |
| Фтор, F | 36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 4.9% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сухарики из бородинского хлеба составляет 306,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».