| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Пекинская капуста | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 150 г |
| Соевый соус | 5 г |
два яйца, немного пекинской капусты и один помидор.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.9% | 1382 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11% | 1366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 21.8% | 695 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.276 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 9.2% | 1629 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 16.2% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 94.71 мг | 500 мг | 18.9% | 28.6% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 15.4% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.614 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.4% | 1625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 9.7% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.51 мг | 90 мг | 15% | 22.7% | 666 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 12.3% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 7.426 мкг | 50 мкг | 14.9% | 22.5% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 20.6% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7058 мг | 20 мг | 8.5% | 12.9% | 1172 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.3 мг | 2500 мг | 9.3% | 14.1% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 45.59 мг | 1000 мг | 4.6% | 7% | 2193 г |
| Кремний, Si | 3.309 мг | 30 мг | 11% | 16.6% | 907 г |
| Магний, Mg | 9.36 мг | 400 мг | 2.3% | 3.5% | 4274 г |
| Натрий, Na | 159.34 мг | 1300 мг | 12.3% | 18.6% | 816 г |
| Сера, S | 71.32 мг | 1000 мг | 7.1% | 10.7% | 1402 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 18.3% | 824 г |
| Хлор, Cl | 88.79 мг | 2300 мг | 3.9% | 5.9% | 2590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 10.6% | 1438 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 8.5% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 6.985 мкг | 10 мкг | 69.9% | 105.7% | 143 г |
| Литий, Li | 15.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 12.1% | 1258 г |
| Медь, Cu | 101.89 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 15.4% | 981 г |
| Молибден, Mo | 6.066 мкг | 70 мкг | 8.7% | 13.2% | 1154 г |
| Никель, Ni | 7.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.05 мкг | 55 мкг | 21.9% | 33.1% | 456 г |
| Фтор, F | 31.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12800 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 12.9% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.5978 мг | 12 мг | 5% | 7.6% | 2007 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | min 16.8 г | 10.4% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с пекинской капустой составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».