Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп с морковью и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп с морковью и шампиньонами

Морковь (Варка без слива) 225 г
Лук репчатый (Варка без слива) 44 г
Картофель (Варка без слива) 293 г
Шампиньоны 500 г
Вода 1000 г
Сыр плавленый "золушка", м.д.ж. 20% в сух. в-ве 180 г
Сыр швейцарский 5% жирности, м.д.ж. 13% в сух. в-ве 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп с морковью и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.1% 1900 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.2% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.3 мкг 900 мкг 21.4% 45% 468 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.109 мг 5 мг 22.2% 46.6% 451 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 18.3% 1154 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 21.6% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.655 мкг 400 мкг 2.7% 5.7% 3754 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 7.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 6.9% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15625 г
Витамин Н, биотин 3.524 мкг 50 мкг 7% 14.7% 1419 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8489 мг 20 мг 9.2% 19.3% 1082 г
Ниацин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.13 мг 2500 мг 9.2% 19.3% 1086 г
Кальций, Ca 90.67 мг 1000 мг 9.1% 19.1% 1103 г
Кремний, Si 9.448 мг 30 мг 31.5% 66.2% 318 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 7.1% 2937 г
Натрий, Na 68.76 мг 1300 мг 5.3% 11.1% 1891 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4275 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 29.4% 715 г
Хлор, Cl 103.26 мг 2300 мг 4.5% 9.5% 2227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 28.75 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 3.8% 5521 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 7.1% 2976 г
Кобальт, Co 4.139 мкг 10 мкг 41.4% 87% 242 г
Литий, Li 10.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 8.4% 2519 г
Медь, Cu 142.96 мкг 1000 мкг 14.3% 30% 699 г
Молибден, Mo 4.271 мкг 70 мкг 6.1% 12.8% 1639 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 6.292 мкг 55 мкг 11.4% 23.9% 874 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Титан, Ti 12.35 мкг ~
Фтор, F 55.64 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7189 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 18.5% 1142 г
Цинк, Zn 0.6086 мг 12 мг 5.1% 10.7% 1972 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.998 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп с морковью и шампиньонами составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».