| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 450 г |
| Молоко 1,5% [Авида] | 40 г |
| Сыр Российский (Сыры и творог) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.3 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.7% | 585 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 15% | 262 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4431 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.549 мг | 1.5 мг | 36.6% | 14.4% | 273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 65.65 мг | 500 мг | 13.1% | 5.2% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 9% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.756 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.938 мкг | 3 мкг | 31.3% | 12.3% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 4.091 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.2% | 1222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4206 мг | 20 мг | 7.1% | 2.8% | 1408 г |
| Ниацин | 1.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.08 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.6% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 12.59 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7943 г |
| Кремний, Si | 1.42 мг | 30 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2398 г |
| Натрий, Na | 30.61 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4247 г |
| Сера, S | 205.97 мг | 1000 мг | 20.6% | 8.1% | 486 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 6% | 654 г |
| Хлор, Cl | 48.52 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 2.9% | 1369 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 8.239 мкг | 10 мкг | 82.4% | 32.4% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2232 г |
| Медь, Cu | 105.97 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.2% | 944 г |
| Молибден, Mo | 11.08 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6.2% | 632 г |
| Никель, Ni | 11.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 38732 г |
| Фтор, F | 67.87 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5894 г |
| Хром, Cr | 12.07 мкг | 50 мкг | 24.1% | 9.5% | 414 г |
| Цинк, Zn | 2.0057 мг | 12 мг | 16.7% | 6.6% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы свиные (шея) с сыром в духовке без муки и масла составляет 254,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».