| Бульон куриный | 1950 г |
| Горох лущеный, крупа | 580 г |
| Картофель (Варка без слива) | 650 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Вода | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.9% | 1434 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 6.5% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Вода | 24.6 г | 2273 г | 1.1% | 1.4% | 9240 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 14.4% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.22 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 22523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 11.2% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.393 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 9105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 2.8% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 3.6% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.275 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.4% | 1527 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5026 мг | 20 мг | 7.5% | 9.5% | 1331 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.54 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.7% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5141 г |
| Кремний, Si | 23.176 мг | 30 мг | 77.3% | 98.3% | 129 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 6.1% | 2090 г |
| Натрий, Na | 204.57 мг | 1300 мг | 15.7% | 20% | 635 г |
| Сера, S | 36.96 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.7% | 2706 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 7.9% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 327.91 мг | 2300 мг | 14.3% | 18.2% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 9.5% | 1328 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 2.573 мкг | 10 мкг | 25.7% | 32.7% | 389 г |
| Литий, Li | 14.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 9.9% | 1286 г |
| Медь, Cu | 127.6 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 16.3% | 784 г |
| Молибден, Mo | 16.11 мкг | 70 мкг | 23% | 29.3% | 435 г |
| Никель, Ni | 20.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Стронций, Sr | 14.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21870 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.7% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.4984 мг | 12 мг | 4.2% | 5.3% | 2408 г |
| Цирконий, Zr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на курином бульоне составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».