Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на обед 11 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на обед 11 февраля

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 58 г
Перец сладкий красный 32 г
Редис 25 г
Сельдерей 16 г
Льняное 11 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на обед 11 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 14.4% 1244 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 29.1% 619 г
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 31.5% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4615 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.336 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5453 г
Витамин C, аскорбиновая 50.16 мг 90 мг 55.7% 100.2% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19084 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 64.4% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.4949 мг 20 мг 2.5% 4.5% 4041 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.38 мг 2500 мг 9.4% 16.9% 1062 г
Кальций, Ca 21.84 мг 1000 мг 2.2% 4% 4579 г
Кремний, Si 22.164 мг 30 мг 73.9% 132.9% 135 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 4.7% 3820 г
Натрий, Na 22.63 мг 1300 мг 1.7% 3.1% 5745 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 7.7% 2305 г
Хлор, Cl 40.84 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.2 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 20.99 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 6.3% 2899 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5769 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 62.9% 286 г
Литий, Li 26.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 11% 1652 г
Медь, Cu 87.58 мкг 1000 мкг 8.8% 15.8% 1142 г
Молибден, Mo 5.698 мкг 70 мкг 8.1% 14.6% 1229 г
Никель, Ni 8.44 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16467 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23175 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 16.4% 1094 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 3.6% 5100 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Салат на обед 11 февраля составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».