| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода водопроводная, городская | 1550 г |
Пшено 160 гр 1 стакан Вода 570гр 3 стакана Варить 15 минут после закипания без крышки. 7 порций по 250 грамм.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.7% | 6222 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 8.9% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 3.15 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 5.1% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.268 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 1.859 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.9% | 2690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.218 мг | 20 мг | 6.1% | 6.5% | 1642 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.13 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.5% | 4228 г |
| Кальций, Ca | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9930 г |
| Кремний, Si | 21.239 мг | 30 мг | 70.8% | 75.2% | 141 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 6.3% | 1681 г |
| Натрий, Na | 5.38 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24164 г |
| Сера, S | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4610 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 8.5% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 6.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 34024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 4.4% | 2416 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.338 мкг | 10 мкг | 23.4% | 24.8% | 428 г |
| Литий, Li | 2.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 13.9% | 763 г |
| Медь, Cu | 112.08 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.9% | 892 г |
| Молибден, Mo | 5.211 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.9% | 1343 г |
| Никель, Ni | 2.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.761 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7227 г |
| Стронций, Sr | 34.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5082 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.4732 мг | 12 мг | 3.9% | 4.1% | 2536 г |
| Цирконий, Zr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на воде составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».