Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих овощей ежедневный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих овощей ежедневный

Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец без кожуры 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей ежедневный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 9.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.5% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 24.1% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 91.8% 642 г
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 99.4% 592 г
бета Криптоксантин 6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 22.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 14.7% 4000 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 4.7% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 21.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 54.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 10.333 мкг 400 мкг 2.6% 15.3% 3871 г
Витамин C, аскорбиновая 91.07 мг 90 мг 101.2% 595.3% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 9.4% 6438 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 32.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.5053 мг 20 мг 2.5% 14.7% 3958 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.67 мг 2500 мг 7.2% 42.4% 1384 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 5.9% 10000 г
Кремний, Si 9.333 мг 30 мг 31.1% 182.9% 321 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 9.4% 6319 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 2.9% 20537 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 4.1% 13699 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 17.6% 3333 г
Хлор, Cl 25.33 мг 2300 мг 1.1% 6.5% 9080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 14.1% 4091 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 6.5% 8982 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 176.5% 333 г
Литий, Li 38.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 36.5% 1609 г
Медь, Cu 93.67 мкг 1000 мкг 9.4% 55.3% 1068 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 33.5% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 2.4% 27500 г
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 42418 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 42.9% 1362 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 13.5% 4444 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей ежедневный составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».