| Масло оливковое | 71 г |
| Морковь | 450 г |
| Кабачок | 1530 г |
| Перец сладкий красный | 485 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.6% | 1191 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 655.2 мкг | 900 мкг | 72.8% | 91.9% | 137 г |
| бета Каротин | 3.931 мг | 5 мг | 78.6% | 99.2% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 13.01 мг | 500 мг | 2.6% | 3.3% | 3843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 6.6% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 18.2% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.659 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6.6% | 1936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.74 мг | 90 мг | 99.7% | 125.9% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 7.8% | 1613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 12.4% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2505 мг | 20 мг | 6.3% | 8% | 1599 г |
| Ниацин | 1.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.76 мг | 2500 мг | 13.1% | 16.5% | 765 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4179 г |
| Кремний, Si | 41.556 мг | 30 мг | 138.5% | 174.9% | 72 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 6.7% | 1905 г |
| Натрий, Na | 8.35 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15569 г |
| Сера, S | 4.6 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 4.9% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 23.02 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 5.3% | 2356 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.474 мкг | 10 мкг | 24.7% | 31.2% | 404 г |
| Литий, Li | 27.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2096 мг | 2 мг | 10.5% | 13.3% | 954 г |
| Медь, Cu | 94.9 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 9.438 мкг | 70 мкг | 13.5% | 17% | 742 г |
| Никель, Ni | 4.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18718 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.7% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.4754 мг | 12 мг | 4% | 5.1% | 2524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | min 16.8 г | 17.3% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая. Рагу овощное. LUYSA составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».