Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на рисовой муке

йогурт савушкин 2% 250 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 56 г
Подсолнечное масло 30 г
рисовач мука гарнец 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.1 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.5% 974 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.2% 700 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 6.3% 695 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 35516 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.2% 3629 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин В4, холин 26.58 мг 500 мг 5.3% 2.3% 1881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.741 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 53981 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.559 мг 15 мг 17.1% 7.5% 586 г
Витамин Н, биотин 2.138 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2339 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3811 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5248 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.82 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 16869 г
Кальций, Ca 5.82 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17182 г
Магний, Mg 1.27 мг 400 мг 0.3% 0.1% 31496 г
Натрий, Na 14.19 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9161 г
Сера, S 18.63 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5368 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Хлор, Cl 16.51 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13931 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6792 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7075 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 4.6% 944 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 8.79 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11377 г
Молибден, Mo 0.635 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11024 г
Селен, Se 3.356 мкг 55 мкг 6.1% 2.7% 1639 г
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 68729 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.1175 мг 12 мг 1% 0.4% 10213 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.813 г от 11.2 до 20.6 г 34% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на рисовой муке составляет 229,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».