| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 25 г |
| Баклажан (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 14.3% | 737 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.6% | 833 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 17% | 619 г |
| бета Каротин | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 18.4% | 572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 14.4% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.444 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.7% | 1572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.35 мг | 90 мг | 57.1% | 60% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.704 мг | 15 мг | 24.7% | 26% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 125.6 мкг | 120 мкг | 104.7% | 110.1% | 96 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8665 мг | 20 мг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.04 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.4% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3180 г |
| Кремний, Si | 26.553 мг | 30 мг | 88.5% | 93.1% | 113 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2738 г |
| Натрий, Na | 5.4 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24074 г |
| Сера, S | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3473 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 4.5% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 38.76 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2799 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.291 мкг | 10 мкг | 32.9% | 34.6% | 304 г |
| Литий, Li | 47.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 11.8% | 896 г |
| Медь, Cu | 119.3 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 12.5% | 838 г |
| Молибден, Mo | 5.621 мкг | 70 мкг | 8% | 8.4% | 1245 г |
| Никель, Ni | 3.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11869 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.9% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.6206 мг | 12 мг | 5.2% | 5.5% | 1934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 100.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | min 16.8 г | 10.5% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.9% | 45.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.423 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».