| Вода | 1400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Морковь | 104 г |
| Капуста белокочанная | 264 г |
| Горох, зерно цельное | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, Крестьянское | 10 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.9% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.7% | 2800 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.4% | 2222 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.7 мкг | 900 мкг | 13.7% | 40.8% | 728 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 43.8% | 680 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 4.8% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 5.1% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 5.4% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.754 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.6% | 8414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.91 мг | 90 мг | 11% | 32.7% | 908 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 14% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.9% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 31% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4148 мг | 20 мг | 2.1% | 6.3% | 4822 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.91 мг | 2500 мг | 3.6% | 10.7% | 2750 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 6% | 5118 г |
| Кремний, Si | 12.236 мг | 30 мг | 40.8% | 121.4% | 245 г |
| Магний, Mg | 9.38 мг | 400 мг | 2.3% | 6.8% | 4264 г |
| Натрий, Na | 229.6 мг | 1300 мг | 17.7% | 52.7% | 566 г |
| Сера, S | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.8% | 6180 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 7.7% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 361.66 мг | 2300 мг | 15.7% | 46.7% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 6.3% | 4688 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.258 мкг | 10 мкг | 12.6% | 37.5% | 795 г |
| Литий, Li | 0.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 15.2% | 1974 г |
| Медь, Cu | 43.73 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 13.1% | 2287 г |
| Молибден, Mo | 7.113 мкг | 70 мкг | 10.2% | 30.4% | 984 г |
| Никель, Ni | 9.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12141 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.2 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.5% | 4535 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.7% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.2178 мг | 12 мг | 1.8% | 5.4% | 5510 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 56.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».