Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог

Пшеничная мука, первого сорта 414 г
Яйцо куриное 63 г
Банан 245 г
Сахар песок 97 г
Сметана 20,0% жирности 233 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.2% 1267 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.3% 966 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 7.8% 526 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.7% 870 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 2.5% 1616 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1915 г
Витамин В4, холин 74.69 мг 500 мг 14.9% 6.1% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 18.601 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2150 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 2.5% 1620 г
Витамин Н, биотин 3.188 мкг 50 мкг 6.4% 2.6% 1568 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2503 мг 20 мг 11.3% 4.6% 889 г
Макроэлементы
Калий, K 183.11 мг 2500 мг 7.3% 3% 1365 г
Кальций, Ca 33.93 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2947 г
Кремний, Si 1.181 мг 30 мг 3.9% 1.6% 2540 г
Магний, Mg 29.59 мг 400 мг 7.4% 3% 1352 г
Натрий, Na 24.66 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5272 г
Сера, S 46.77 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2138 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 3.9% 1044 г
Хлор, Cl 18.79 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12241 г
Микроэлементы
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 39.35 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 6.3% 648 г
Марганец, Mn 0.5054 мг 2 мг 25.3% 10.4% 396 г
Медь, Cu 75.81 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1319 г
Молибден, Mo 6.617 мкг 70 мкг 9.5% 3.9% 1058 г
Селен, Se 4.492 мкг 55 мкг 8.2% 3.4% 1224 г
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 104987 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.4989 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2405 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».