Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Куриная печень всех видов, приготовленная, печеная 100 г
Куриная печень всех видов, приготовленная, печеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 19.7% 295 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.6% 875 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4296 мкг 900 мкг 477.3% 277.5% 21 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 11.3% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 2.313 мг 1.8 мг 128.5% 74.7% 78 г
Витамин В4, холин 326.8 мг 500 мг 65.4% 38% 153 г
Витамин В5, пантотеновая 8.315 мг 5 мг 166.3% 96.7% 60 г
Витамин В6, пиридоксин 0.84 мг 2 мг 42% 24.4% 238 г
Витамин В9, фолаты 560 мкг 400 мкг 140% 81.4% 71 г
Витамин В12, кобаламин 21.13 мкг 3 мкг 704.3% 409.5% 14 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 3% 1948 г
Витамин РР, НЭ 13.925 мг 20 мг 69.6% 40.5% 144 г
Макроэлементы
Калий, K 315 мг 2500 мг 12.6% 7.3% 794 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.6% 10000 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 4% 1481 г
Натрий, Na 92 мг 1300 мг 7.1% 4.1% 1413 г
Сера, S 257.8 мг 1000 мг 25.8% 15% 388 г
Фосфор, P 442 мг 800 мг 55.3% 32.2% 181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.88 мг 18 мг 71.6% 41.6% 140 г
Марганец, Mn 0.375 мг 2 мг 18.8% 10.9% 533 г
Медь, Cu 535 мкг 1000 мкг 53.5% 31.1% 187 г
Селен, Se 88.2 мкг 55 мкг 160.4% 93.3% 62 г
Цинк, Zn 4.01 мг 12 мг 33.4% 19.4% 299 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 564 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».