Мой здоровый рацион

Рецепт Джем апельсиновый (без сазара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем апельсиновый (без сазара)

Апельсин 570 г
Пектин (Сырье и приправы) 27 г
Вода 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем апельсиновый (без сазара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.7% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 9.7% 3590 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19% 1818 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 13.8% 2492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 1.4% 23077 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 2.8% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 8.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 5.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.463 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 16240 г
Витамин C, аскорбиновая 29.56 мг 90 мг 32.8% 113.1% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 2.4% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 3.4% 10142 г
Витамин РР, НЭ 0.1478 мг 20 мг 0.7% 2.4% 13532 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.05 мг 2500 мг 3.9% 13.4% 2576 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 6.6% 5283 г
Кремний, Si 2.956 мг 30 мг 9.9% 34.1% 1015 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 5.9% 5806 г
Натрий, Na 6.84 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 19006 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 20325 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 4.8% 7080 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 106481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 2.8% 12162 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 15152 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 16.9% 2028 г
Литий, Li 10.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 2.8% 12821 г
Медь, Cu 33.3 мкг 1000 мкг 3.3% 11.4% 3003 г
Молибден, Mo 1.208 мкг 70 мкг 1.7% 5.9% 5795 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 22358 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Фтор, F 56.78 мкг 4000 мкг 1.4% 4.8% 7045 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Цинк, Zn 0.0985 мг 12 мг 0.8% 2.8% 12183 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Джем апельсиновый (без сазара) составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».