| Морковь (Варка со сливом) | 258 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 262 г |
| Свекла, вареная | 262 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 85 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.9% | 1600 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.6% | 909 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.3 мкг | 900 мкг | 43.4% | 61.6% | 231 г |
| бета Каротин | 2.344 мг | 5 мг | 46.9% | 66.6% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 5.1% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 10.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.375 мкг | 400 мкг | 6.6% | 9.4% | 1517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.89 мг | 90 мг | 13.2% | 18.8% | 757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.617 мг | 15 мг | 10.8% | 15.3% | 928 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8051 мг | 20 мг | 4% | 5.7% | 2484 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.06 мг | 2500 мг | 11% | 15.6% | 912 г |
| Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4202 г |
| Кремний, Si | 16.709 мг | 30 мг | 55.7% | 79.1% | 180 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 7.5% | 1903 г |
| Натрий, Na | 226.69 мг | 1300 мг | 17.4% | 24.7% | 573 г |
| Сера, S | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5580 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 7.8% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 28.59 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2679 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.055 мкг | 10 мкг | 20.6% | 29.3% | 487 г |
| Литий, Li | 17.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2085 мг | 2 мг | 10.4% | 14.8% | 959 г |
| Медь, Cu | 96.29 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.6% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 6.558 мкг | 70 мкг | 9.4% | 13.4% | 1067 г |
| Никель, Ni | 2.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.514 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 10700 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 18116 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.4% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.392 мг | 12 мг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 60.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет Шабан составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».