Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка из пророщенный пшеницы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка из пророщенный пшеницы

Яйцо куриное 51 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Молоко 3,2% [Сметанин] 55 г
Пророщенная пшеница 30 г
Стевия [Леовит] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из пророщенный пшеницы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.1% 650 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.8% 596 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5% 928 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 6.3% 733 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.4% 865 г
Витамин В4, холин 118.53 мг 500 мг 23.7% 11% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 5.7% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.306 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12099 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.8% 1220 г
Витамин D, кальциферол 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 4.8% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 3.4% 1366 г
Витамин Н, биотин 9.539 мкг 50 мкг 19.1% 8.9% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 3.9% 1176 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.19 мг 2500 мг 2.6% 1.2% 3777 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3404 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6814 г
Натрий, Na 421.7 мг 1300 мг 32.4% 15% 308 г
Сера, S 84.78 мг 1000 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 5.3% 875 г
Хлор, Cl 626.35 мг 2300 мг 27.2% 12.6% 367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 3.1% 1491 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 2.9% 1589 г
Кобальт, Co 4.861 мкг 10 мкг 48.6% 22.6% 206 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 41.7 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2398 г
Молибден, Mo 3.852 мкг 70 мкг 5.5% 2.6% 1817 г
Селен, Se 14.498 мкг 55 мкг 26.4% 12.3% 379 г
Фтор, F 25.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15391 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.5297 мг 12 мг 4.4% 2% 2265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.788 г min 16.8 г 16.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.799 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из пророщенный пшеницы составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».