| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 15 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) | 450 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.8% | 987 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.8% | 659 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.3% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.9% | 1485 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.503 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 45.05 мг | 500 мг | 9% | 5.2% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.2% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.279 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 9.1% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.4% | 1066 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6044 мг | 20 мг | 8% | 4.6% | 1247 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.12 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.3% | 1735 г |
| Кальций, Ca | 89.85 мг | 1000 мг | 9% | 5.2% | 1113 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 3.2% | 1820 г |
| Натрий, Na | 46.55 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2793 г |
| Сера, S | 68.78 мг | 1000 мг | 6.9% | 4% | 1454 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 8.1% | 712 г |
| Хлор, Cl | 84.39 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.1% | 2725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 2.3% | 2582 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 1.578 мкг | 10 мкг | 15.8% | 9.1% | 634 г |
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 4.5% | 1281 г |
| Медь, Cu | 118.06 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.8% | 847 г |
| Молибден, Mo | 4.312 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.6% | 1623 г |
| Олово, Sn | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.851 мкг | 55 мкг | 17.9% | 10.3% | 558 г |
| Стронций, Sr | 11.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17249 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.5142 мг | 12 мг | 4.3% | 2.5% | 2334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.191 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.143 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 3.042 мг | ~ | |||
| Теобромин | 27.209 мг | ~ |
Энергетическая ценность рулет творожно-кокосовый 21.01 составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».