| Свинина мясная (Тушение) | 390 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.1 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 6% | 451 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 5% | 539 г |
| Жиры | 34.4 г | 56 г | 61.4% | 16.5% | 163 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.6% | 4217 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.405 мг | 1.5 мг | 27% | 7.2% | 370 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 77.25 мг | 500 мг | 15.5% | 4.2% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 2.7% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 4.8% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.023 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 0.6% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 2.6% | 1017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.727 мг | 20 мг | 28.6% | 7.7% | 349 г |
| Ниацин | 2.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.74 мг | 2500 мг | 12.3% | 3.3% | 812 г |
| Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7628 г |
| Кремний, Si | 1.039 мг | 30 мг | 3.5% | 0.9% | 2887 г |
| Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 1.7% | 1553 г |
| Натрий, Na | 54.88 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.1% | 2369 г |
| Сера, S | 236.36 мг | 1000 мг | 23.6% | 6.3% | 423 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 5.6% | 475 г |
| Хлор, Cl | 54.43 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.6% | 4226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.819 мг | 18 мг | 10.1% | 2.7% | 990 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.3% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 9.143 мкг | 10 мкг | 91.4% | 24.5% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2608 г |
| Медь, Cu | 114.91 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 3.1% | 870 г |
| Молибден, Mo | 13.169 мкг | 70 мкг | 18.8% | 5% | 532 г |
| Никель, Ni | 13.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 52885 г |
| Фтор, F | 76.64 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5219 г |
| Хром, Cr | 14.09 мкг | 50 мкг | 28.2% | 7.6% | 355 г |
| Цинк, Zn | 2.2735 мг | 12 мг | 18.9% | 5.1% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лизин | 1.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.718 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.356 г | min 16.8 г | 91.4% | 24.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жаренная составляет 373,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».