Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Литвиновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Литвиновой

Яблоко (Жарка) 100 г
Банан (Жарка) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное 52 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Тыква (Жарка) 100 г
Грецкий орех (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Литвиновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.2 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 2.6% 809 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 11.4% 181 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 4% 523 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 4.3% 488 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.1% 14571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 3.6% 570 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 1.3% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 2.6% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 1.6% 1259 г
Витамин В4, холин 51.63 мг 500 мг 10.3% 2.1% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 2.9% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 3.9% 536 г
Витамин В9, фолаты 29.008 мкг 400 мкг 7.3% 1.5% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 0.9% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.556 мг 15 мг 10.4% 2.2% 964 г
Витамин Н, биотин 11.601 мкг 50 мкг 23.2% 4.8% 431 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.1488 мг 20 мг 15.7% 3.3% 635 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.95 мг 2500 мг 18.5% 3.8% 541 г
Кальций, Ca 104.35 мг 1000 мг 10.4% 2.2% 958 г
Кремний, Si 36.2 мг 30 мг 120.7% 25% 83 г
Магний, Mg 71.52 мг 400 мг 17.9% 3.7% 559 г
Натрий, Na 35.28 мг 1300 мг 2.7% 0.6% 3685 г
Сера, S 68.28 мг 1000 мг 6.8% 1.4% 1465 г
Фосфор, P 281.7 мг 800 мг 35.2% 7.3% 284 г
Хлор, Cl 50.42 мг 2300 мг 2.2% 0.5% 4562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 152.3 мкг ~
Ванадий, V 27.36 мкг ~
Железо, Fe 2.412 мг 18 мг 13.4% 2.8% 746 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 0.6% 3240 г
Кобальт, Co 4.224 мкг 10 мкг 42.2% 8.8% 237 г
Литий, Li 1.492 мкг ~
Марганец, Mn 1.3003 мг 2 мг 65% 13.5% 154 г
Медь, Cu 300.14 мкг 1000 мкг 30% 6.2% 333 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 1.2% 1656 г
Никель, Ni 50.7 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 10.775 мкг 55 мкг 19.6% 4.1% 510 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 198.92 мкг 4000 мкг 5% 1% 2011 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 0.7% 2793 г
Цинк, Zn 1.4989 мг 12 мг 12.5% 2.6% 801 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 1.716 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.53 г min 16.8 г 50.8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.553 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.268 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.76 г от 11.2 до 20.6 г 87.1% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.735 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье Литвиновой составляет 482,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».