| Фасоль, зерно | 300 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9.3% | 784 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 7.2% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 27.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 20.8% | 351 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3763 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 11.1% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 44.56 мг | 500 мг | 8.9% | 6.5% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 8.1% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 15.1% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.475 мкг | 400 мкг | 10.4% | 7.6% | 964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9493 мг | 20 мг | 14.7% | 10.7% | 678 г |
| Ниацин | 0.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.91 мг | 2500 мг | 20.3% | 14.8% | 493 г |
| Кальций, Ca | 73.96 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.4% | 1352 г |
| Кремний, Si | 42.396 мг | 30 мг | 141.3% | 102.9% | 71 г |
| Магний, Mg | 48.54 мг | 400 мг | 12.1% | 8.8% | 824 г |
| Натрий, Na | 19.4 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6701 г |
| Сера, S | 74.35 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.4% | 1345 г |
| Фосфор, P | 221.2 мг | 800 мг | 27.7% | 20.2% | 362 г |
| Хлор, Cl | 28.23 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 225.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.72 мг | 18 мг | 15.1% | 11% | 662 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 8.618 мкг | 10 мкг | 86.2% | 62.8% | 116 г |
| Литий, Li | 0.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6192 мг | 2 мг | 31% | 22.6% | 323 г |
| Медь, Cu | 267.93 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 19.5% | 373 г |
| Молибден, Mo | 19.877 мкг | 70 мкг | 28.4% | 20.7% | 352 г |
| Никель, Ni | 79.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.475 мкг | 55 мкг | 20.9% | 15.2% | 479 г |
| Стронций, Sr | 6.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 69.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.8 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.3% | 3130 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.7% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 1.4793 мг | 12 мг | 12.3% | 9% | 811 г |
| Цирконий, Zr | 7.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.092 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль вареная_рецепт составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».