| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 358 г |
| Приправа для птицы | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 17.8% | 310 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.8% | 629 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.347 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.709 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 9.3% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.4% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.162 мг | 5 мг | 43.2% | 23.9% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.101 мг | 2 мг | 55.1% | 30.5% | 182 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.857 мкг | 400 мкг | 9% | 5% | 1116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.053 мкг | 3 мкг | 135.1% | 74.7% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.452 мг | 15 мг | 16.3% | 9% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 5.6% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0807 мг | 20 мг | 55.4% | 30.6% | 180 г |
| Ниацин | 6.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.87 мг | 2500 мг | 17.4% | 9.6% | 574 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3200 г |
| Магний, Mg | 25.33 мг | 400 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Натрий, Na | 42.96 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3026 г |
| Сера, S | 268.03 мг | 1000 мг | 26.8% | 14.8% | 373 г |
| Фосфор, P | 229.5 мг | 800 мг | 28.7% | 15.9% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 4.5% | 1241 г |
| Йод, I | 67.55 мкг | 150 мкг | 45% | 24.9% | 222 г |
| Кобальт, Co | 27.019 мкг | 10 мкг | 270.2% | 149.4% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1599 г |
| Медь, Cu | 350.46 мкг | 1000 мкг | 35% | 19.4% | 285 г |
| Молибден, Mo | 5.404 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.3% | 1295 г |
| Никель, Ni | 8.106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.418 мкг | 55 мкг | 89.9% | 49.7% | 111 г |
| Фтор, F | 580.91 мкг | 4000 мкг | 14.5% | 8% | 689 г |
| Хром, Cr | 74.3 мкг | 50 мкг | 148.6% | 82.2% | 67 г |
| Цинк, Zn | 0.912 мг | 12 мг | 7.6% | 4.2% | 1316 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.925 г | min 16.8 г | 17.4% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга на гриле составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».