| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Сахар песок | 168 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.6 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.2% | 916 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 3.5% | 848 г |
| Углеводы | 62.2 г | 219 г | 28.4% | 8.3% | 352 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2% | 1429 г |
| Вода | 25.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.2 мкг | 900 мкг | 9.9% | 2.9% | 1009 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 103.17 мг | 500 мг | 20.6% | 6% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 3.3% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.116 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.3% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.9% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 1.6% | 1773 г |
| Витамин Н, биотин | 7.319 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.3% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2795 мг | 20 мг | 11.4% | 3.3% | 877 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.78 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.3% | 2217 г |
| Кальций, Ca | 42.01 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2380 г |
| Кремний, Si | 1.633 мг | 30 мг | 5.4% | 1.6% | 1837 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3460 г |
| Натрий, Na | 215.75 мг | 1300 мг | 16.6% | 4.9% | 603 г |
| Сера, S | 84.52 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.5% | 1183 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 3.7% | 787 г |
| Хлор, Cl | 68.56 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 2.2% | 1345 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.6% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 3.592 мкг | 10 мкг | 35.9% | 10.5% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.2416 мг | 2 мг | 12.1% | 3.5% | 828 г |
| Медь, Cu | 69.19 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 7.849 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.3% | 892 г |
| Никель, Ni | 0.898 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.366 мкг | 55 мкг | 20.7% | 6.1% | 484 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14144 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.4% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.6663 мг | 12 мг | 5.6% | 1.6% | 1801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.244 г | min 16.8 г | 13.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанник составляет 341,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».