Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей

Курица, 2 категории (Тушение) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Масло оливковое 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для птицы 5 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.3% 1810 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.7% 1366 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 24% 551 г
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 25.6% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 3.6% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 6.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 13.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 6.388 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6262 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 4.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 7.7% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 4% 3356 г
Витамин Н, биотин 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.9% 2703 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.7937 мг 20 мг 14% 18.5% 716 г
Макроэлементы
Калий, K 223.69 мг 2500 мг 8.9% 11.8% 1118 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5299 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 5% 2618 г
Натрий, Na 184.65 мг 1300 мг 14.2% 18.8% 704 г
Сера, S 48.13 мг 1000 мг 4.8% 6.4% 2078 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 9% 1468 г
Хлор, Cl 296.56 мг 2300 мг 12.9% 17.1% 776 г
Микроэлементы
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 47.52 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 5.8% 2256 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.6% 4918 г
Кобальт, Co 4.069 мкг 10 мкг 40.7% 53.9% 246 г
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 8.1% 1638 г
Медь, Cu 72.25 мкг 1000 мкг 7.2% 9.5% 1384 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 8.2% 1625 г
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43651 г
Фтор, F 81.46 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4910 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 12.2% 1085 г
Цинк, Zn 0.5846 мг 12 мг 4.9% 6.5% 2053 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов