| Творог 5% жирности | 63 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Морковь | 20 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Льняное масло холодного отжима | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.4% | 731 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.8 мкг | 900 мкг | 26.9% | 22.3% | 372 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 17.8% | 467 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 15.4% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 76.56 мг | 500 мг | 15.3% | 12.7% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 18.4% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.43 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.1% | 1637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 14.2% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 2.8% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.4% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.377 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.188 мкг | 50 мкг | 24.4% | 20.3% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6426 мг | 20 мг | 18.2% | 15.1% | 549 г |
| Ниацин | 1.916 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.07 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.3% | 893 г |
| Кальций, Ca | 62.18 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.1% | 1608 г |
| Кремний, Si | 3.231 мг | 30 мг | 10.8% | 9% | 929 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 3.8% | 2157 г |
| Натрий, Na | 45.59 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.9% | 2852 г |
| Сера, S | 105.85 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.8% | 945 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 15.9% | 522 г |
| Хлор, Cl | 80.28 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.9% | 2865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 4.2% | 1969 г |
| Йод, I | 13.61 мкг | 150 мкг | 9.1% | 7.6% | 1102 г |
| Кобальт, Co | 8.171 мкг | 10 мкг | 81.7% | 67.9% | 122 г |
| Литий, Li | 0.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2260 г |
| Медь, Cu | 223.45 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 18.5% | 448 г |
| Молибден, Mo | 6.236 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.4% | 1123 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.649 мкг | 55 мкг | 44.8% | 37.2% | 223 г |
| Стронций, Sr | 11.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13059 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 10.4% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.5178 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 64.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.284 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.393 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат вечером составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».