Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с горбушей

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Горбуша соленая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7% 559 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.4% 467 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.1% 956 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 2.2% 1800 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 4.3% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин В4, холин 24.55 мг 500 мг 4.9% 1.9% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 15.455 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2588 г
Витамин В12, кобаламин 1.886 мкг 3 мкг 62.9% 24.7% 159 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 5.073 мкг 10 мкг 50.7% 19.9% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.682 мг 15 мг 11.2% 4.4% 892 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6468 г
Витамин РР, НЭ 5.1545 мг 20 мг 25.8% 10.1% 388 г
Макроэлементы
Калий, K 188.64 мг 2500 мг 7.5% 2.9% 1325 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 1.2% 3294 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 2.8% 1417 г
Натрий, Na 2625 мг 1300 мг 201.9% 79.3% 50 г
Сера, S 128 мг 1000 мг 12.8% 5% 781 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 4.9% 804 г
Хлор, Cl 455.45 мг 2300 мг 19.8% 7.8% 505 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 2.7% 1446 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10345 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 3.4% 1157 г
Марганец, Mn 0.3752 мг 2 мг 18.8% 7.4% 533 г
Медь, Cu 61.14 мкг 1000 мкг 6.1% 2.4% 1636 г
Молибден, Mo 7.636 мкг 70 мкг 10.9% 4.3% 917 г
Селен, Se 2.727 мкг 55 мкг 5% 2% 2017 г
Фтор, F 202.05 мкг 4000 мкг 5.1% 2% 1980 г
Хром, Cr 26 мкг 50 мкг 52% 20.4% 192 г
Цинк, Zn 0.6614 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с горбушей составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».