Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 480 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Сахар песок 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 480 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 29.3 г 76 г 38.6% 15.6% 259 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2% 2000 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.7% 866 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6296 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 2.5% 1587 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 8.3% 488 г
Витамин В4, холин 100.16 мг 500 мг 20% 8.1% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 4.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 5.6% 714 г
Витамин В9, фолаты 52.982 мкг 400 мкг 13.2% 5.3% 755 г
Витамин В12, кобаламин 1.707 мкг 3 мкг 56.9% 22.9% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.8% 4918 г
Витамин Н, биотин 13.104 мкг 50 мкг 26.2% 10.6% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6986 мг 20 мг 28.5% 11.5% 351 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.18 мг 2500 мг 7.2% 2.9% 1388 г
Кальций, Ca 147.86 мг 1000 мг 14.8% 6% 676 г
Кремний, Si 0.761 мг 30 мг 2.5% 1% 3942 г
Магний, Mg 30.57 мг 400 мг 7.6% 3.1% 1308 г
Натрий, Na 78.01 мг 1300 мг 6% 2.4% 1666 г
Сера, S 311.04 мг 1000 мг 31.1% 12.5% 322 г
Фосфор, P 263.7 мг 800 мг 33% 13.3% 303 г
Хлор, Cl 172.46 мг 2300 мг 7.5% 3% 1334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 13.07 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1798 г
Йод, I 14.77 мкг 150 мкг 9.8% 3.9% 1016 г
Кобальт, Co 7.513 мкг 10 мкг 75.1% 30.3% 133 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Медь, Cu 97.78 мкг 1000 мкг 9.8% 3.9% 1023 г
Молибден, Mo 11.957 мкг 70 мкг 17.1% 6.9% 585 г
Никель, Ni 1.459 мкг ~
Олово, Sn 16.24 мкг ~
Селен, Se 42.392 мкг 55 мкг 77.1% 31.1% 130 г
Стронций, Sr 20.71 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 51.99 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7694 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1506 г
Цинк, Zn 0.7296 мг 12 мг 6.1% 2.5% 1645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 9.356 г ~
Аргинин* 1.197 г ~
Валин 1.415 г ~
Гистидин* 0.774 г ~
Изолейцин 1.39 г ~
Лейцин 2.562 г ~
Лизин 1.971 г ~
Метионин 0.685 г ~
Метионин + Цистеин 0.892 г ~
Треонин 1.131 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 1.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.584 г ~
Заменимые аминокислоты 12.512 г ~
Аланин 0.714 г ~
Аспарагиновая кислота 1.501 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 4.763 г ~
Пролин 2.706 г ~
Серин 1.243 г ~
Тирозин 1.259 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 248,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».