Мой здоровый рацион

Рецепт салат с молоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с молоками

Молоки рыб, все виды 80 г
Горошек зеленый. Консервы 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 125 г
Огурец парниковый 123 г
майонез "Махеев" с перепелиным яйцом 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с молоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.5% 884 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.4% 463 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 7% 951 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 38.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 10.4% 643 г
Витамин В4, холин 134.11 мг 500 мг 26.8% 17.9% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 8.3% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 18.428 мкг 400 мкг 4.6% 3.1% 2171 г
Витамин В12, кобаламин 1.932 мкг 3 мкг 64.4% 43% 155 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 4.9% 1349 г
Витамин D, кальциферол 2.781 мкг 10 мкг 27.8% 18.6% 360 г
Витамин D3, холекальциферол 2.161 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.47 мг 15 мг 9.8% 6.5% 1020 г
Витамин Н, биотин 6.074 мкг 50 мкг 12.1% 8.1% 823 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.3302 мг 20 мг 6.7% 4.5% 1504 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.96 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1634 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3536 г
Кремний, Si 15.667 мг 30 мг 52.2% 34.8% 191 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3040 г
Натрий, Na 151.23 мг 1300 мг 11.6% 7.7% 860 г
Сера, S 63.53 мг 1000 мг 6.4% 4.3% 1574 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 11.8% 565 г
Хлор, Cl 143.91 мг 2300 мг 6.3% 4.2% 1598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1746 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2542 г
Кобальт, Co 3.311 мкг 10 мкг 33.1% 22.1% 302 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 1.7% 3984 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 4.4% 1520 г
Молибден, Mo 3.349 мкг 70 мкг 4.8% 3.2% 2090 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 17.251 мкг 55 мкг 31.4% 21% 319 г
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18349 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.6108 мг 12 мг 5.1% 3.4% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 37.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.176 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.243 г ~

Энергетическая ценность салат с молоками составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».