| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 350 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 140 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.3% | 817 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.2% | 519 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.6 мкг | 900 мкг | 20% | 13.7% | 501 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 10.9% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 113.33 мг | 500 мг | 22.7% | 15.5% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 10.6% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.9% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.022 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 11.8% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.28 мг | 90 мг | 24.8% | 17% | 404 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.338 мг | 15 мг | 8.9% | 6.1% | 1121 г |
| Витамин Н, биотин | 9.761 мкг | 50 мкг | 19.5% | 13.3% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6444 мг | 20 мг | 13.2% | 9% | 756 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.72 мг | 2500 мг | 5.9% | 4% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 187.09 мг | 1000 мг | 18.7% | 12.8% | 535 г |
| Кремний, Si | 3.504 мг | 30 мг | 11.7% | 8% | 856 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2255 г |
| Натрий, Na | 331.35 мг | 1300 мг | 25.5% | 17.4% | 392 г |
| Сера, S | 115.39 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.9% | 867 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 15.7% | 435 г |
| Хлор, Cl | 511.87 мг | 2300 мг | 22.3% | 15.3% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 4.6% | 1498 г |
| Йод, I | 12.54 мкг | 150 мкг | 8.4% | 5.7% | 1196 г |
| Кобальт, Co | 4.875 мкг | 10 мкг | 48.8% | 33.4% | 205 г |
| Литий, Li | 13.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Медь, Cu | 65.6 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.5% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 5.836 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.7% | 1199 г |
| Никель, Ni | 0.796 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.198 мкг | 55 мкг | 27.6% | 18.9% | 362 г |
| Стронций, Sr | 7.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12453 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.7% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 1.265 мг | 12 мг | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.729 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.492 г | min 16.8 г | 20.8% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет миш-маш составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».