| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 2376 г |
| Каша рисовая на воде от 20.12.2019г. | 603 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11% | 442 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.8% | 415 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 73 мг | 500 мг | 14.6% | 7.1% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 5% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 9.2% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.25 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.564 мкг | 3 мкг | 85.5% | 41.8% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 3.176 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.1% | 1574 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6812 мг | 20 мг | 38.4% | 18.8% | 260 г |
| Ниацин | 4.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.36 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.5% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11223 г |
| Кремний, Si | 5.078 мг | 30 мг | 16.9% | 8.3% | 591 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1834 г |
| Натрий, Na | 48.86 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2661 г |
| Сера, S | 229.18 мг | 1000 мг | 22.9% | 11.2% | 436 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 10.4% | 469 г |
| Хлор, Cl | 59.46 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.58 мг | 18 мг | 14.3% | 7% | 698 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 6.955 мкг | 10 мкг | 69.6% | 34% | 144 г |
| Литий, Li | 0.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Медь, Cu | 194.23 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 9.5% | 515 г |
| Молибден, Mo | 11.614 мкг | 70 мкг | 16.6% | 8.1% | 603 г |
| Никель, Ni | 8.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 74.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.767 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.7% | 7171 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.14 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5054 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 8% | 612 г |
| Цинк, Zn | 3.2698 мг | 12 мг | 27.2% | 13.3% | 367 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.665 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.052 г | ~ | |||
| Валин | 1.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.709 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.801 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.943 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.237 г | min 16.8 г | 37.1% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с рисом от 20.12.2019г. составляет 204,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».