| Творог 9% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Манная крупа | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
все хорошо перемешать, слепить сырники, обвалять в муке и поджарить на сковорде до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 10.3% | 487 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.4% | 596 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.9% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.1% | 1241 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.1% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 66.54 мг | 500 мг | 13.3% | 6.7% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 4% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.455 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.6% | 1406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.801 мкг | 3 мкг | 26.7% | 13.4% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 2.9% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.3% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5381 мг | 20 мг | 17.7% | 8.9% | 565 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.33 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.2% | 2287 г |
| Кальций, Ca | 131.02 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.6% | 763 г |
| Кремний, Si | 0.393 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7634 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2019 г |
| Натрий, Na | 237.17 мг | 1300 мг | 18.2% | 9.1% | 548 г |
| Сера, S | 160.59 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.1% | 623 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 12.1% | 416 г |
| Хлор, Cl | 426.04 мг | 2300 мг | 18.5% | 9.3% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2535 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.1% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 3.307 мкг | 10 мкг | 33.1% | 16.6% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4320 г |
| Медь, Cu | 71.97 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 7.816 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.6% | 896 г |
| Никель, Ni | 0.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.155 мкг | 55 мкг | 47.6% | 23.9% | 210 г |
| Стронций, Sr | 12.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12547 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4759 мг | 12 мг | 4% | 2% | 2522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.849 г | min 16.8 г | 17% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 199,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».